Restaurante DeLito

Nuestro

Menú de Navidad

3 opciones de menú exquisitas

En el Espacio Gastronómico DeLito encontraréis pescados y mariscos seleccionados a diario en las principales lonjas gallegas, productos de temporada de la huerta local, exquisitos postres elaborados en nuestro obrador y carnes de vacuno de nuestras propias ganaderías en Ávila y Galicia.

Todos los menús incluyen bebida

Menú 1

Primer Plato

Plato de Bienvenida: Jamón cortado al momento

Empanada de ternera

Croquetas de jamón

Ensalada de pamplinas

Mejillones all’arrabbiata

Segundo Plato (a elegir)

Bacalao a la Vizcaína o pil-pil

Rulo de ternera con piñones, pasas y salsa de pimientos de piquillo

Confit de pato con frutos rojos

Entrecot de ternera sin maduración

Postre

Torrija

Tarta de queso

Brownie

45 €

Menú 2

Primer Plato

Plato de Bienvenida: Jamón cortado al momento

Croquetas de rabo de toro

Ensalada de perdiz en escabeche con frutos rojos

Tortilla de Betanzos con trufa

Berberechos a la sartén

Segundo Plato (a elegir)

Chuletón de ternera avileña (mínimo 30 días de maduración)

Paletilla de cordero lechal a baja temperatura

Lubina a la bilbaína hecha a la parrilla

Postre

Torrija

Tarta de queso

Brownie

60 €

Menú 3

Primer Plato

Plato de Bienvenida: Jamón cortado al momento

Buñuelos de ternera con foie y PX

Zamburiñas al termidor

Cazuela de gambones al ajillo

Crema de bogavante

Segundo Plato (a elegir)

Costilla de vaca a baja temperatura con demi-glace

Chuletón de vaca negra avileña (maduración mínima 30 días)

Rodaballo a la parrilla con su pil-pil

Postre

Torrija

Tarta de queso

Brownie

70 €